De appel is een van de meest populaire en gezonde vruchten ter wereld. Het is algemeen bekend dat een appel per dag de dokter weg houdt. Maar waarom is de appel zo gezond? In dit artikel zullen we de vele gezondheidsvoordelen van appels bespreken.
Voedingswaarde van appels
Appels zijn rijk aan voedingsstoffen en bevatten weinig calorieën. Ze zijn een goede bron van vezels, vitamine C en verschillende antioxidanten. Hieronder vind je een overzicht van de voedingswaarde van een gemiddelde appel:
- Calorieën: 52
- Koolhydraten: 14 gram
- Vezels: 2,4 gram
- Vitamine C: 8% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Antioxidanten: quercetine, catechinen en chlorogeenzuur
Deze voedingsstoffen dragen bij aan de vele gezondheidsvoordelen van appels.
Gezondheidsvoordelen van appels
1. Verbeterde spijsvertering: De vezels in appels helpen bij een gezonde spijsvertering. Ze bevorderen de stoelgang en voorkomen constipatie.
2. Gewichtsverlies: Appels bevatten weinig calorieën en veel vezels, waardoor ze een ideale snack zijn voor mensen die willen afvallen. De vezels zorgen voor een verzadigd gevoel, waardoor je minder snel naar ongezonde snacks grijpt.
3. Gezond hart: Appels zijn goed voor het hart. Ze bevatten antioxidanten die het risico op hartziekten kunnen verminderen. Daarnaast helpen de vezels in appels bij het verlagen van het cholesterolgehalte.
4. Versterkt immuunsysteem: De vitamine C in appels speelt een belangrijke rol bij het versterken van het immuunsysteem. Het helpt bij het bestrijden van infecties en verkoudheid.
5. Gezonde hersenen: Appels bevatten antioxidanten die de hersenen beschermen tegen oxidatieve stress. Dit kan het risico op neurodegeneratieve aandoeningen, zoals de ziekte van Alzheimer, verminderen.
6. Lagere kans op diabetes: De vezels in appels helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Dit kan het risico op diabetes type 2 verlagen.
7. Gezonde botten: Appels bevatten een flavonoïde genaamd phloridzin, die kan helpen bij het versterken van de botten en het verminderen van het risico op osteoporose.
8. Verbeterde longfunctie: Onderzoek heeft aangetoond dat mensen die regelmatig appels eten een betere longfunctie hebben. Dit kan het risico op astma en andere longaandoeningen verminderen.
Conclusie
Appels zijn niet alleen lekker, maar ook ontzettend gezond. Ze bevatten weinig calorieën, maar zijn rijk aan vezels, vitamine C en antioxidanten. Het eten van appels kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering, gewichtsverlies, een gezond hart, een versterkt immuunsysteem, gezonde hersenen, een lagere kans op diabetes, gezonde botten en een verbeterde longfunctie. Dus waar wacht je nog op? Haal snel een appel in huis en geniet van de vele gezondheidsvoordelen!
