Een tomaat is niet zomaar een groente of fruit, het is een wonderlijke toevoeging aan je maaltijden die niet alleen kleur, maar ook smaak en voedingswaarde biedt. In dit artikel ontdek je alles over de tomaat: van de oorsprong en de verschillende soorten tot de gezondheidsvoordelen en culinaire toepassingen. Laat je inspireren door deze veelzijdige … Lees meer
De Japanse wijnbes, ook wel bekend als “japanese wineberry” of “Rubus phoenicolasius”, is een prachtige vrucht die steeds meer aandacht krijgt in de wereld van de voeding. Deze bes, met zijn unieke smaak en rijke voedingswaarde, is een heerlijke toevoeging aan jouw dieet. Maar wat zit er precies in deze bijzondere vrucht? Hoeveel calorieën, vetten, … Lees meer
Welkom in de wereld van palmvet; een onderwerp dat vaak omgeven is door vragen en misverstanden. Wat is palmvet precies? Waarom wordt het gebruikt en wat zijn de gevolgen van de productie ervan? Laten we samen deze vragen verkennen en de essentie van palmvet begrijpen. Wat is palmvet? Palmvet is een plantaardige olie die afkomstig … Lees meer
In de wereld van voeding en gezondheid is het belangrijk om goed geïnformeerd te zijn over wat je in je lichaam stopt. Een onderwerp dat vaak ter sprake komt, is het gebruik van zemelen. Veel mensen vragen zich af: “Werken grovere zemelen beter dan fijne?” In dit artikel duiken we in de wereld van zemelen … Lees meer
Als je in de supermarkt kijkt, zie je vast en zeker de bekende fles ABC sojasaus staan. Het is een product dat in veel keukens niet mag ontbreken, vooral niet in de Aziatische keuken. Maar hoe gezond is ABC sojasaus eigenlijk? In dit artikel neem ik je mee in de wereld van sojasaus, de ingrediënten, … Lees meer
Als je ooit een sappige sable druif hebt geproefd, weet je dat deze kleine vruchten vol smaak zitten. Maar bij het genieten van deze heerlijke traktatie komt vaak de vraag op: “Is er veel gif op sable druiven?” Laten we samen dieper ingaan op deze kwestie en kijken naar wat je moet weten over het … Lees meer
Broccoli, vaak geprezen om zijn vele gezondheidsvoordelen, is een groente die veel mensen in hun dieet opnemen. Maar wat als je je afvraagt of de opname van ijzer uit broccoli stagneert? In dit artikel duiken we dieper in deze vraag en ontdekken we de relatie tussen broccoli en ijzeropname. We verkennen de voedingsstoffen die in … Lees meer
Is knoflook goed voor je maag? Knoflook, dat kleine, krachtige bolletje dat zo vaak in onze keukens te vinden is. Het brengt niet alleen smaak en aroma aan onze gerechten, maar het heeft ook een rijke geschiedenis als gezondheidsmiddel. Maar hoe zit het met de impact van knoflook op jouw maaggezondheid? In dit artikel duiken … Lees meer
Als je je zorgen maakt over je cholesterolniveau, kan het lastig zijn om de juiste voedingskeuzes te maken. Je vraagt je misschien af: “Is het goed om risotto te eten als mijn cholesterol een beetje hoog is?” Laten we samen eens kijken naar deze heerlijke maaltijd en hoe je deze kunt aanpassen aan jouw gezondheid. … Lees meer
Als je diabetes type 2 hebt, is het begrijpen van je voedingskeuzes essentieel. Je vraagt je misschien af: “Kan ik chips eten bij diabetes type 2?” Het antwoord is niet zo eenvoudig, maar laten we samen in deze kwestie duiken. Chips zijn een populaire snack en je bent niet alleen in je verlangen naar iets … Lees meer
