Hoe neutraliseer je de zure smaak van azijn in je gerecht?
Azijn is een veelgebruikt ingrediënt in de keuken. Het voegt smaak toe aan salades, marinades en verschillende gerechten. Maar soms kan de zure smaak van azijn te intens zijn. Of je nu een dressing maakt of een stoofpotje, het kan gebeuren dat je een beetje te enthousiast bent met het toevoegen van azijn. Gelukkig zijn … Lees meer