In de wereld van voeding en koken is zout een ingrediënt dat bijna altijd aanwezig is. Maar waarom is dat zo? Wat maakt zout zo speciaal dat het een onmisbaar onderdeel van ons dieet vormt? In dit artikel duiken we dieper in de rol van zout in ons eten. We verkennen de geschiedenis, de voordelen, … Lees meer
Als je in de supermarkt kijkt, zie je vast en zeker de bekende fles ABC sojasaus staan. Het is een product dat in veel keukens niet mag ontbreken, vooral niet in de Aziatische keuken. Maar hoe gezond is ABC sojasaus eigenlijk? In dit artikel neem ik je mee in de wereld van sojasaus, de ingrediënten, … Lees meer
Chips, wie houdt er niet van? Het knapperige geluid, de zoute smaak en de verscheidenheid aan smaken maken ze tot een populaire snack. Maar is chips daadwerkelijk gezond? In dit artikel duiken we dieper in de wereld van chips, hun samenstelling en wat ze voor jouw gezondheid betekenen. Laten we samen deze smakelijke snack onder … Lees meer
