In de wereld van voeding en koken is zout een ingrediënt dat bijna altijd aanwezig is. Maar waarom is dat zo? Wat maakt zout zo speciaal dat het een onmisbaar onderdeel van ons dieet vormt? In dit artikel duiken we dieper in de rol van zout in ons eten. We verkennen de geschiedenis, de voordelen, … Lees meer
Rookvlees is voor veel mensen een geliefde lekkernij. Het heeft een rijke, rokerige smaak die het perfect maakt voor op brood, in salades of als onderdeel van een borrelplank. Maar als je een hoge bloeddruk hebt, zijn er een aantal belangrijke dingen om in gedachten te houden. In dit artikel duiken we dieper in op … Lees meer
In de wereld van voeding zijn er veel vragen en twijfels. Een veelvoorkomende vraag die je misschien ook wel eens gesteld hebt, is: “Zit er wel veel zout in?” Dit lijkt misschien een simpele vraag, maar het antwoord kan complex zijn. Zout is een belangrijk onderdeel van ons dieet, maar te veel zout kan schadelijk … Lees meer
