x

Xanthaangom is een natuurlijk additief dat veel wordt gebruikt in voedingsmiddelen en andere producten. Het wordt gewonnen uit de bacterie Xanthomonas campestris en heeft een breed scala aan toepassingen. Hoewel sommige mensen zich zorgen maken over de veiligheid en gezondheidseffecten van xanthaangom, tonen wetenschappelijke studies aan dat het over het algemeen veilig is voor consumptie … Lees meer